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師資陣容

姓    名

學       歷

證           照

簡 旭 祺

科主任

國立台灣大學

園藝所園產加工組碩士

烘焙食品丙級證照

柴 宏 琪

國立中興大學

食品科學研究所碩士

1.烘焙食品丙級證照

2.食品檢驗分析乙級證照

       林 秀 卿

國立中興大學

食品科學研究所碩士

烘焙食品乙級證照
       陳 燕 瑩

國立海洋大學

食品科學研究所碩士

1.烘焙食品乙級證照

2.烘焙食品丙級證照

       張 志 陽

國立海洋大學

水產食品科學研究所碩士

食品檢驗分析乙級證照

 吳 伊 靈 

國立海洋大學

食品科學系

 

黃 緯 豪

國立海洋大學

水產食品科學研究所碩士

1.食品技師高考及格

2.全民英檢初級考試及格

3.HACCP初級及進階訓練合格

陳 美 琪

明新技術學院化工系

1.中式麵食乙級證照

2.烘焙食品(蛋糕西點)丙級證照