姓 名
學 歷
證 照
柴 ○琪
科主任
國立中興大學
食品科學研究所碩士
食品檢驗分析乙級證照
張 ○ 陽
國立海洋大學
水產食品科學研究所碩士
簡 ○ 祺
國立台灣大學
園藝所園產加工組碩士
烘焙食品丙級證照
林 ○卿
烘焙食品乙級證照
陳 ○瑩
烘焙食品乙丙級證照
吳 ○ 靈
食品科學系
黃 ○ 豪
1.食品技師高考及格
2.HACCP初級及進階訓練合格